Ingredientes
- 2 bananas;
- 50 gramas de queijo mussarela fatiado de búfala (ou outro light de sua preferência);
- 1 colher de sopa de manteiga (para assar as bananas);
- 1 colher de sobremesa de farinha de aveia;
- 1 colher de sopa de farinha láctea;
- 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça;
- 1 colher de sobremesa de canela em pó;
- 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo.
Modo de Fazer
Em uma frigideira, asse as bananas (fatiadas em tiras) com a manteiga. Após coloque em um prato e cubra com o queijo mussarela. Depois misture as farinhas (de aveia, láctea, e de linhaça) e coloque sobre o queijo. Em seguida misture a canela com o açúcar e também coloque sobre o queijo.
Rendimento
1 porção.
Dicas
- Usando banana nanica, que é mais doce, pode dispensar o uso de açúcar;
- Este prato pode ser servido como entrada do café da manhã ou do jantar.
Saudável e Saborosa 